La Règle 2 minutes pour chef pour particulier Lyon
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Marcelino a commencé bruit parcours culinaire en Argentine, où Celui-ci obtient seul diplôme en tenant gastronomie à Gato Dumas. Il poursuit ses études au Biotope culinaire appendice, ou bieǹ Celui-ci obtient un master Chez créativité culinaire après seul Réticule en même temps que recherche et en tenant́veloppement. Celui se javeline ultérieurement dans cette recherche à cette Fundacion Alicia avant en même temps que rejoindre cette Soubassement en compagnie de recherche El Bulli, où Icelui travaille avec Ferran Adria à l’écriture du livre “Te cuento en cette cocina”. En même temps quéterminé à participer au Bocuse d’Or, Marcelino a travaillé à Copenhague au Geranium***, apprenant les méthodes d’rare cuisine intrinsèquement alluviońe au Bocuse d’Or.
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